Ieri am vrut un pic de pește să mâncăm. Mihaelei îi place somonul așa că am ales o rețetă de somon.
Feliile de somon le presărăm cu sare, piper și suc de lămâie.
Le punem în rolă pentru 20 de minute.
Între timp pregătim sos-ul. În tigaie punem unt.
Adăugăm ceapa tăiată. Pentru vreo 2 minute o prăjim în unt.
Apoi adăugăm ciupercile feliate.
Trebuie să arate cam așa peste câteva minute.
Peste 5 minute adăugăm o lingură de făină și un pahar de lapte.
În câteva minute, aproape de final adăugăm sare, piper și presurăm cu mărar.
Scoatem somonul din rolă. Adăugăm sosul în farfurie și… Poftă mare!
